Mon voyage à Malte fût l’occasion de découvertes gourmandes, comme à chaque fois. Voici 7 gourmandises maltaises :

  • Mon premier repas à Malte fut probablement la meilleure surprise. Tal Petut est tenu par Donald, un restaurateur passionné qui cuisine des produits locaux. Pour 28€, vous aurez le droit à un menu gargantuesque avec antipastis, lapin (spécialité de l’île) et porc, puis dessert. Des produits goûteux aux saveurs méditerranéennes, un vrai régal.

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  • J’ai été attirée par la devanture du Museum Cafe où nous avons pu goûter les fameux « ftirahs », des pains ronds farcis qui étaient à l’origine, le repas de campagne pour les bergers de Gozo. 

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  • J’ai découvert à Paris le Spritz à base d’Apérol mais évidemment dans cette petite rue piétonne, au son de la guitare et la douceur des vacances aidant, le goût n’en était que meilleur!

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  • La bière Cisk est la bière régionale présente absolument partout à travers l’ile.

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  • Le petit déjeuner servi en chambre dans le merveilleux Corinthia Palace me laisse un souvenir plus que gourmand… Je pense que les images parlent d’elles-même.
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  • J’ai découvert toujours au buffet du Corinthia Palace, les Pastizzi à la ricota. Tellement bien réalisés que mes petits-déjeuners se résumaient à m’empiffrer de ces délicieux feuilletés croustillants et à avaler un café.
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Adresses

Tal-Petut
20 Triq Pacifiku Scicluna, Vittoriosa mobile:  79421169
e-mail:   reservations@talpetut.com

Museum Cafe
24 Triq Melita, Valletta

Corinthia Palace Hotel and Spa
De Paule Avenue
San Anton
BZN9023
Malta 
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San Anton
BZN9023
Malta 
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De Paule Avenue
San Anton
BZN9023
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De Paule Avenue, San Anton
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